とり南蛮のアジア風ライス
80*80(横浜)(2008/08/16)
横浜市 中区 北仲通 4-46
TEL:045-663-7056
コメント:レストラン兼弁当店。近隣の食材でまかなっているとのこと。とり南蛮というのでチキン南蛮なのかと試してみたが、酢漬けであった。鰺南蛮といえばぴったりくるであろうか、あの南蛮である。チキン南蛮とは全く別物だがこれはこれでさっぱりしている。ライスは五穀米だったが五穀米とならしっくり合うと思う、白米だと酢がきつすぎるが五穀米だとちょうどよい塩梅。
オクラサルサのタコライス(い)(2008/08/16)
コメント:鶏を使ったタコライス、珍しいので併せて試してみた。オクラの他野菜全体のバランスがよく全体にあっさりしている。