鶏の塩焼き彩り野菜のビネガーソース
鹿屋アスリート食堂（東京千代田）（２０１４／０８／２４）
東京都 千代田区 神田錦町 ３−２１
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コメント：小松菜と蒸し鶏のごま和え、オクラ納豆温玉添えと共に。体育大学とランナー支援会社により創業したとのこと。アスリートに最適なメニューを提供するとのことで、栄養バランスが考慮された各品がラインアップされている。今回は鶏料理を２品試してみたが、黒酢で仕上げられておりさっぱりしている。レシートには注文に対する摂取カロリーや糖質量が記載されているが、糖質量表示は外食ではおそらく初めてであろう。よい取り組みであると評価したい
